PACIFIC GARDEN

SDG’s Partner

社会課題とビジネスの両立
SDG’sに取り組む皆様との協働

SDG’sのプレーヤーとして事業活動から途上国開発支援に関心をお持ちの企業、団体等の皆様。
NPOのネットワーク、経験を活用して途上国と新規事業の立案、商品開発など
援助の枠を外したイコールパートナーとして協働を提案します。

Products

Product 01
Organic Dried Cacao Beans
~ソロモン産カカオ日本初上陸~
蜂
カカオは赤道を中心として北緯20度から南緯20度の限られたカカオベルトに分布する南洋果樹です。主要生産国はアフリカ、中南米が生産国の70%を占めますが、嗜好性の高まりから昨今、希少カカオ豆の需要が高まっています。
ソロモン諸島は国土の全土がベルト内に配置され、一年中高温多湿でカカオの適作地です。国内生産量は年間僅か6000トン程、地域や血族での集約農業を中心として長く栽培されてきました。ソロモン産カカオの魅力は無農薬栽培、希少なカカオ豆でありながら品質の安定化や輸送コストなどの問題で日本への輸入事例はこれまでありませんでした。
カカオベルト
ソロモン産カカオ
ソロモン諸島特産品の特徴
School to Table

現地で職業訓練校を運営しているので卒業生、地域生産者と直接取引を行います。産業支援を通じ環境負荷の高い開発を抑制し、人づくりから地域の持続発展に寄与することを目的としています。

Single Origin

ソロモン諸島は約1000もの島々から構成され土壌や気候にも特徴があります。地域の特産物を最良に扱う為に産地別に集められます。

Traceability

食の安全安心を担保する知識、技術を持つ生産者と独自のネットワークを構築し一貫した公正取引を行います。

生産から販売までの流れ
生産から販売までの流れ
品質管理
自主的に成分分析試験、残留農薬試験を行っています。(一財日本食品分析センター調べ)
成分分析試験結果
SOLOMON ORGANIC
高額な費用を要する国際認証制度は、必ずしも途上国の生産現場に適当な制度になっていないと考えています。
現地から供給される作物は、取組みに賛同してくれる卒業生や地域の生産者組合のネットワークです。現地の日本人スタッフが栽培状況、品質等を確認し信頼出来る生産物に付与する独自認証制度を採用しています。
フェアトレードパーラー「ピースカカオ プロジェクト沖縄」

沖縄パーラーをご存じでしょうか?町の生活の側にある小さな食料売店の事です。2020年沖縄県の南部、糸満公設市場内にピースカカオ沖縄のパーラーをオープンしました。
ソロモン諸島と沖縄は同じ太平洋の島国であり、第二次大戦の舞台にもなった歴史的、地理的に深い関わりがあります。本年終戦75周年の節目の年に、沖縄から「国際協力」「地域活性化」をテーマにカカオ豆の紹介を通じ太平洋の懸け橋となるコミュニケーションパーラーです。

※2020年東京オリンピックにソロモン諸島と沖縄県が合宿地協定を結びました。期間限定の応援プロジェクト。
フェアトレードパーラー ピースカカオ ピースカカオ
Product 02
Honey Bee Products
蜂

熱帯雨林に覆われたソロモン諸島は、希少な動植物が多く生息する生態系の宝庫と言われます。その恵まれた森から営まれる養蜂ですが、資材が必要な事やマーケットが未成熟なため、あまり盛んに行われてきませんでした。家庭の庭から始められ、森を切らずに活かす小規模産業としてパシフィックガーデンでは蜂産業の普及に取り組んでいます。

巣箱作業
巣箱作業
蜜源
蜜源

蜂蜜 honey ~約4000種の蜜源ハチミツ

手つかずの熱帯雨林からの恵みソロモンハニーの最も優れた特徴は豊富に含まれるミネラル。実に通常のはちみつに比べて最大で16倍ものミネラル分が含まれることがわかっています。一年を通じて多様な生態系の森から育まれるソロモンハニーの蜜源は約4000種ともいわれます。

ミネラル含有量

ソロモン諸島の熱帯雨林のなかには、植物の力を熟知する伝統医、カスタムドクターが薬として処方するものも在ります。
蜜源でもあるそれらの植物のなかには、新陳代謝を活性化する成分(アルカロイド)や、デトックス効果に優れたものなどが含まれることも、最近の研究により明らかになってきました。

ソロモンハニー

プロポリス Propolis ~沖縄とソロモンを結ぶミツバチの科学

プロポリスはミツバチが植物の樹脂を集め、巣の補強や衛生環境を保つ伝統的な生成物です。その抗菌性や抗酸化性など幅広い機能性から天然の健康、美容食品として広く知られています。もたらされる薬理作用はプロポリスの起源植物に由来され、沖縄産、ソロモン諸島産プロポリスに他産国に見られない成分が大量に含まれていることが協力先である静岡県立大学の研究成果として報告されています。それらの抽出物から起源植物が広く環太平洋に分布するトウダイグサ科オオバギ(Macaranga tanarius Muell.arg)である事を確認、高い抗菌抗酸化成分を含む新規化合物を含むプラニルフラボノイドが同定され特許取得を行いました。


※特許番号:
希少な天然のプロポリスですが、ソロモンでは養蜂家にあまり知られておらず未利用資源として眠っています。今後JICA、沖縄県の学術機関や養蜂家とも連携して県の独自色ある国際協力、養蜂業の活性化、また特許用途の開発等を通じて民間の活力との連携を検討しています。

プロポリス研究が拓く太平洋諸島の未来
参考文献:プロポリス研究が拓く太平洋諸島の未来
環太平洋プロポリスの機能成分
環太平洋プロポリスの機能成分(沖縄およびソロモン諸島)
ララ・ソロモン
ララ・ソロモン ソロモン産ハチミツと天然アミノ酸(ALA)を配合した自然派化粧品
Product 03
The Other resources
ココナッツオイル
Coconut oil

住民の手絞りで集められる無農薬ココナッツオイルです。

コーヒー
Coffee Beans

日本未上陸、ソロモン諸島の一部高地でのみ栽培される無農薬コーヒーです。

ナリナッツ
Canarium Indicum

ソロモン、バヌアツ、パプアニューギニアなどで分布するカンラン科の作物。

Our friends

ソロモン諸島の人々は国の魅力そのものであり、
未来への可能性です。

ソロモン諸島の人々は
国の魅力そのものであり、
未来への可能性です。

特活)パシフィックガーデは持続可能な開発目標「 SDGs(Sustainable Development Goals) 」を支援しています。

SDGs
ページトップ
btn